So retten Sie Bohnensamen aus Ihrem Garten

Gary K Smith / Photolibrary / Getty Images Am besten klären Sie zunächst, dass die "Samen", die wir speichern, eigentlich die Bohnen selbst sind. Wenn Sie Bohnen für trockene Bohnen anbauen, lassen Sie die Schoten vor der Ernte an der Rebe bräunen und trocknen. Dies ist das gleiche Grundprinzip. In

Anbau von Bio-Rüben

Klaus Vedfelt / Digital Vision / Getty Images Die süße Erdigkeit von Rüben wird von den meisten Menschen im Allgemeinen nicht geschätzt. Dieses vielseitige Gemüse ist köstlich, zerkleinert oder roh in Salate geschnitten, mit etwas Öl, Salz und Pfeffer geröstet oder eingelegt. Abgesehen von der Wurzel liefert die Zuckerrübe eine zusätzliche Ernte von Grüns, die mild im Geschmack und sowohl roh als auch gekocht köstlich sind. Zuckerrübe

Bestes Gemüse, zum in einem Fall-Garten zu wachsen

Sie können in fast jedem Klima einen Herbstgemüsegarten anlegen, aber Ihre Ernte variiert je nach Standort. Gärtner in Winterhärtezonen ab 8 Jahren, die geduldig auf die dunstige Sommerhitze gewartet haben, können endlich alle Arten von Gemüsepflanzen in Betrieb nehmen, einschließlich zarter Tomaten und Auberginen. Gärtn

Bestes Gemüse, das sich selbst aussät

George Coppock / Getty Images Hätten Sie sich jemals gewünscht, dass sich Gemüse und Kräuter von selbst ansäen, so wie selbstsäende Blumen Ihren Garten in voller Blüte halten? Sie könnten versuchen, die Ernte nacheinander anzupflanzen, um sie am Laufen zu halten. Nachfolgepflanzung ist einfach genug zu tun; Pflanzen Sie einfach alle zwei bis drei Wochen kurze Reihen Ihres Gemüses. Es gibt

Wachsende organische Karotten

Tobias Titz / Getty Images Wenn Sie Ihre eigenen Karotten anbauen, können Sie eine ganz neue Welt der Karottenaugen-Aromen und -Farben entdecken. Die Karotten, die wir im Supermarkt kaufen, werden, wie die meisten Supermarktprodukte, aufgrund ihres einheitlichen Erscheinungsbildes und der Möglichkeit, über große Entfernungen versendet zu werden, ausgewählt. Und

Tipps für den Anbau von großen Kürbissen

Brian Carter / Photolibrary / Getty Images Während der Anblick eines Kürbises im Herbst wunderbar ist, sind es die großen Kürbise, die unsere Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Wenn Sie Kürbisse hauptsächlich anbauen, um sie für Herbstdekorationen zu verwenden, oder um sagen zu können, dass Sie Ihre eigene Kürbislaterne gezüchtet haben, möchten Sie mindestens ein paar große anbauen. Hier sind

Wie man organische Rosenkohl wächst

David Gomez / E + / Getty Images Rosenkohl: Wahrscheinlich liebst du sie oder hasst sie. Wenn Sie sie lieben, lohnt es sich, Ihren eigenen Bio-Rosenkohl direkt in Ihrem Garten anzubauen. Rosenkohl, frisch geerntet und richtig gekocht, ist so süß und lecker, dass Sie überrascht sein können, dass Sie ein neues Lieblingsgemüse haben! Wo

Wie man Kopfsalatsamen von Ihrem Garten speichert

Dwight Sipler / Flickr / CC BY 2.0 Wenn Sie einen Garten voller Salat, Mesclun und Rucola haben, ist das Speichern Ihrer eigenen Samen ein wirtschaftlicher Weg, um die Ernte des nächsten Jahres zu vermehren. Durch das Speichern von Samen können Sie die Sorten auswählen, die in Ihrem Garten eine gute Leistung erbringen, oder Erbstücksorten, die schwer zu beschaffen sind. Im

Was in einem Salsa-Garten wachsen

Claudia Totir / Getty Images Nichts kombiniert die frischen, sommerlichen Aromen des Gemüsegartens wie hausgemachte Salsa, eine pfeffrige Sauce nach mexikanischer Art aus gehacktem oder püriertem Gemüse, das oft in Limettensaft eingelegt wird. Salsa ist so erfrischend wie einfach zu züchten und herzustellen. Si

Wie man Bio-Mais anbaut

Diana Haronis dianasphotoart.com/Moment Open / Getty Images Um den besten Mais zu essen, den Sie jemals probiert haben, bauen Sie Ihren eigenen an. Sie möchten möglichst bald nach der Ernte Mais essen. Der Zuckergehalt in Maiskörnern nimmt ab (wird zu Stärke), sobald er gepflückt wird. Für den süßesten Mais sollten Sie also Ihren Mais innerhalb von Stunden (vielleicht sogar Minuten) nach der Ernte kochen und verzehren. Der An

Die besten Spätsaison-Tomatensorten

Marken / Getty Images Im Wettlauf um die erste reife Tomate der Gartensaison können Sie ganz einfach alle Eier in den Korb mit den "frühen Tomaten" legen. Wenn Sie jedoch sicherstellen, dass Ihr Garten in der Nachsaison einige Sorten aufweist, können Sie sich später in der Saison nicht nur auf etwas anderes freuen, sondern Ihren Garten auch länger produktiv halten. Spä

Tipps für das Wachsen in niedrigen Tunneln

Francesca Yorke / Photolibrary / Getty Images Mit einem einfachen, preiswerten niedrigen Tunnel können Sie im Herbst mit der Aussaat beginnen und Ihre erste Ernte genießen, wenn Sie normalerweise erst im Frühjahr mit dem Pflanzen beginnen können. Niedrige Tunnel sind im Grunde genommen kleine Gewächshäuser. Sie

Wie man organische Kartoffeln in Ihrem Garten anbaut

Monty Rakusen / Getty Images Es gibt nichts Besseres als eine perfekt gekochte neue Kartoffel, leicht gebuttert und gesalzen. Obwohl eine perfekt gebackene Russet eine knappe Sekunde läuft. Wenn Sie es gewohnt sind, Kartoffeln im Lebensmittelgeschäft zu kaufen, haben Sie wahrscheinlich nur ein paar gängige Sorten probiert. W

Wie Sie Bio-Brokkoli in Ihrem Garten anbauen

ZenShui - Laurence Mouton / PhotoAlto-Agentur RF Collections / Getty Images Brokkoli ist für viele Gärtner ein Muss in der kühlen Jahreszeit. Brokkoli ist eines der nahrhaftesten Gemüse, die Sie essen können, und es ist noch besser, wenn es biologisch angebaut und auf dem Höhepunkt der Frische gegessen wird. Wo B

Grundlagen des Einfrierens von Mangold

Yu Ting / EyeEm / Getty Images Mangold ist in den USA kein besonders bekanntes Blattgrün, obwohl es im Mittelmeerraum sehr beliebt ist. Es kann roh, sautiert oder auf andere Weise zubereitet werden, ähnlich wie Spinat. Tatsächlich trägt Mangold in Südafrika den Namen "Spinat". In den meisten Teilen der USA ist es relativ einfach zu wachsen, und es ist einfach, mehr zu haben, als man leicht essen kann. Glü

Wie man organische Feigen wächst

Hilary Brodey / Getty Images Feigen mit ihrem exotischen Aussehen und ihrem süßen, reichen Geschmack scheinen viel schwieriger zu züchten als sie tatsächlich sind. Feigen wachsen in allen Gegenden gut, aber in den kältesten Gegenden. Auch in kälteren Gegenden können Feigen in Behältern gezüchtet und über den Winter geschützt werden. Wenn Sie

Wie man Wurzelgemüse lagert, damit sie länger frisch bleibt

Adam Hester / Getty Images Wir haben so viel Arbeit und Gedanken in unsere Gärten gesteckt, und es gibt nichts Schöneres, als mit einer üppigen Ernte von Kartoffeln, Karotten, Rüben oder Radieschen belohnt zu werden. Manchmal bietet der Garten viel mehr, als wir heute oder morgen essen können. Einige Pflanzen bauen wir speziell zur Lagerung an. Es

Kartoffeln ernten

Geri Lawrow / Photolibrary / Getty Images Alle Gartenkartoffeln werden spät in der Vegetationsperiode geerntet. Der Zeitpunkt der Ernte hängt jedoch davon ab, wie Sie sie verwenden. Kartoffeln, die Sie sofort ernten und essen werden, werden als neue Kartoffeln bezeichnet und werden früher geerntet als Kartoffeln, die Sie für die Lagerung über den Winter heilen möchten. Neue

Wie man Bio-Erbsen anbaut

Ross Durant Fotografie / Photolibrary / Getty Images Nur wenige sagen "Frühling" wie der erste Geschmack von Erbsen, die frisch aus dem Garten gepflückt werden. Sobald Sie Ihre eigenen gewachsen sind, messen diese gefrorenen (oder eingemachten) Erbsen im Supermarkt einfach nicht mehr mit.

Der beste Weg, Tomaten für starkes Wachstum zu pflanzen

Sol de Zuasnabar Brebbia / Getty Images Wenn Sie mit spindelförmigen, langbeinigen Tomatenpflanzen zu tun haben, die nicht so kräftig und kräftig aussehen, wie Sie möchten, ist es möglicherweise die Art und Weise, wie Sie die Tomatenpflanze in den Boden legen, die dieses Problem verursacht. Wenn Sie sie einfach so tief wie möglich pflanzen, wird Ihre Pflanze gedeihen. Es g