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Wie man Kürbiskerne rettet

Sara Lynn Paige / Getty Images

Wenn Sie die diesjährige Halloween-Kürbislaterne schnitzen, können Sie die Samen für das nächste Jahr aufbewahren. Kürbiskerne sind leicht aufzubewahren, auch weil sie groß und leicht zu ernten sind.



Um die besten Ergebnisse zu erzielen, wenn Sie sie nächstes Jahr anbauen, sollten Sie zunächst feststellen, ob es sich bei Ihrem Kürbis um eine Hybride handelt. Wenn es so ist, wird es sich nicht aus Samen vermehren. Dieser große orangefarbene Kürbis kann Samen hervorbringen, die kleinere, weniger bunte Nachkommen hervorbringen.



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Wenn Sie Erbstücke oder Samen mit offener Bestäubung gepflanzt haben, erzielen Sie mit größerer Wahrscheinlichkeit die gleichen Ergebnisse. Wenn Sie einen Kürbis auf einem Bauernhof oder auf einem Bauernmarkt kaufen, fragen Sie den Bauern, ob es sich bei den Kürbissen um Hybriden handelt. Für einen im Laden gekauften Kürbis nehmen Sie Potluck.

Selbst bei Samen von selbstgezüchteten Erbstück-Kürbissen kann es zu einer Kreuzbestäubung zwischen Kürbissen und Kürbis kommen, beispielsweise Zucchini. Speichern Sie die Samen von drei oder mehr Ihrer besten Kürbisse, um Ihre Chancen zu erhöhen, echte Samen zu erhalten.





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Über dieses Projekt

  • Schwierigkeit : Einfach
  • Benötigte Zeit : 30 Minuten oder weniger, dann drei Wochen zum Trocknen.

Was du brauchst

  • Ein Kürbis
  • Ein Messer
  • Ein Löffel
  • Ein Sieb
  • Wasser
  • Papiertücher oder Wachspapier
  • Ein Cookie-Blatt oder Bildschirm
  • Ein kühler, trockener Ort zum Trocknen
  • Briefumschlag

10 einfache Schritte

  1. Schneiden Sie Ihren Kürbis auf und schöpfen Sie alle Samen in ein Sieb.
  2. Lassen Sie das Sieb unter kaltem Wasser laufen, um das Fruchtfleisch von den Samen zu trennen.
  3. Reinigen Sie das anhaftende Fruchtfleisch von den Samen. Sie wollen kein Fruchtfleisch mehr, da es das Austrocknen verhindert und zu Schimmelbildung und Verrottung der Samen führen kann.
  4. Legen Sie ein Backblech mit Papiertüchern oder Wachspapier aus. Manche Leute bevorzugen Wachspapier, damit die klebrigen Samen nicht am Papiertuch kleben bleiben.
  5. Sobald alle Kürbiskerne sauber sind, legen Sie sie in einer einzigen Schicht auf das ausgekleidete Backblech. Trenne die Samen voneinander, du willst sie nicht in Klumpen oder Berührungen. Dadurch können sie von allen Seiten gründlich trocknen.
  6. Legen Sie das Blatt an einen kühlen, trockenen Ort.
  7. In den ersten Tagen häufig umrühren und wenden, damit sie auf jeder Seite trocknen.
  8. Lassen Sie sie drei bis vier Wochen lang trocknen. Wenn Sie Schimmel sehen, entsorgen Sie die Schimmelpilze. Dies ist aber auch ein Zeichen dafür, dass Ihr kühler, trockener Ort nicht kühl und trocken genug ist.
  9. Sobald Ihre Samen vollständig getrocknet sind, legen Sie sie in einen Umschlag oder eine braune Papiertüte. Beschriften Sie es mit dem Datum und Details über den Kürbis.
  10. Lagern Sie Ihren Samenumschlag bis zum Einpflanzen an einem kühlen, trockenen Ort. Manche Leute bewahren sie im Kühlschrank auf, wenn sie keinen anderen geeigneten Platz haben.

Tipps zum Speichern von Kürbiskernen

  • Wenn Sie nicht einen riesigen Garten planen, werden Sie wahrscheinlich mehr Samen haben, als Sie brauchen. Braten Sie Ihre zusätzlichen Kürbiskerne für einen köstlichen Genuss
  • Für die besten Ergebnisse sollten Sie Samen von Erbstück-Kürbissen aufbewahren. Dies stellt sicher, dass Sie am Ende Kürbisse haben, die aussehen wie die, mit denen Sie begonnen haben.